Dnes jsem po obchůzce zahrady a inspirována kamarádkou Katkou Š. připravila báječné
r ů ž o v é ž e l é s trochou - jak jinak ,že ... l e v a n d u le.
Ingredience:
4 plné hrsti růžových plátků, zbavených pestíků
svazeček levandule
8 lžic práškového cukru
šťáva ze 2 citronů
1 kg krupicového cukru
1 l vody
Opláchnuté okvětní plátky růží spolu s kvítky levandule dáme do mísy, zasypeme práškovým cukrem a zalijeme citronovou šťávou. Necháme cca 1 hodinku odležet až lístky budou křehké.
Mezitím si svaříme vodu s cukrem na sirup cca 20 minut..
Do sirupu vložíme květinkovou směs - já ji předem rozmixovala a povaříme do zhoustnutí...
Mně se povedla konzistence želé, tak pro č ne ... bude výborné i do zmrzliny ... a ta božská chuť a vůně!
Dobrou chuť!
PS: Ještě jsem upekla báječnou jahodovou bublaninu, zítra dám recept....
Mějte krásné letní dny a opatrujte se!
Vaše Maru
Děkuji za recept, určitě zkusím.Hezké prázdniny Věra
OdpovědětVymazatVěruško, želé mne mile překvapilo ... loni jsem vařila levandulový med a také byl báječný. Krásný letní čas přeji... M.
VymazatAhoj Maruško, určitě vyzkouším, levanduli se letos daří, okvětní lístky také budou a tvůj recept vypadá báječně.
OdpovědětVymazatKrásné letní dny Iva
Ivuško, děkuji ... Zrovna jsem vázala levandulové voničky, tento čas mám moc ráda... Hezký večer a sluníčkové dny přeji, M.
VymazatMaruško, vypadá úžasně, a ta barva! Už teď vím, že si mnohé inspirovala. Sama jsem ho nikdy nevařila, ale dostávala jsem ho z Bulharska jako dárek...
OdpovědětVymazatPřeji klidná večer, Helena
Helenko, díky ... A co teprve ta vůně! Dnes jsem použila želé do limonády a chutná skvěle i s lístky meduňky... Pohodové dny přeji Maru
OdpovědětVymazatMaru, to musím určitě vyzkoušet, růže i levandule jsou teď v plném květu.
OdpovědětVymazatděkuji, Majka
Majko, určitě vyzkoušej ... Já už zase okukuji růžičky... Pohodové léto přeji, M.
VymazatMaruško, vypadá to moc lákavě i barvičku to má krásnou.
OdpovědětVymazatJana
Janinko, děkuji ... hned bych ti dala ochutnat! Krásné léto! M.
VymazatRůžičky se na moji zahrádce zabydlují , tak jich nemám moc - ale levandulové želé :-)) to by šlo ♥ díky za návod
OdpovědětVymazatIvanko, budeš z želé určitě nadšená! Krásný víkend přeji, M.
Vymazat