Vraž do toho kopu lásky...

Milé dámy, také vařím a peču - a to, prosím,  nejen z "musu", ale jen tak, že se mi prostě chce, ev. mám na něco chuť / často .../  a hlavně mám čas! Rychlovky mám sice také ve svém repertoáru, ale pokud je volný čas, ráda si se vším vyhraji / prý se se vším moc piplám.../, ale chci - nebo se snažím, mít vše tip-ťop. Samozřejmě, že se ne vždy vše  podaří k obrazu mému, ale tak už to někdy bývá ...
Lenčina soutěž "Vraž do toho kopu lásky" je tak i pro mne velkou výzvou , nehledě na vrtkavou paní Štěstěnu ... /ale, kdo by odolal pokušení v podobě lákavých odměn? /
http://lenkavcelka.blogspot.com/2012/02/soutez-vraz-do-toho-kopu-lasky.html
Dnes Vás zvu na sladkou ochutnávku a stopečku mocca domácího likéru...

Ženský rozmar a mocca likér

K přípravě dezertu " Ž e n s k ý   r o z m a r " si připravíme:

Ingredience...

29 dkg hladké mouky                                                                                  13 dkg másla
 1  polévkovou lžíce /PL/ práškového cukru
 4  žloutky
 3 dkg droždí
 6 PL mléka
    špetku soli
 4 bílky
20 dkg práškového cukru
  6 dkg kokosu
  1 vanilkový cukr
     marmeládu rybízovou /višňovou,malinovou či jinou dle chuti/

Pracovní postup:   v prosáté mouce rozdrobíme změklé máslo, přidáme cukr, žloutky, sůl a ve vlažném mléce rozmíchané droždí. Vypracujeme těsto, do kterého vrazíme kopu lásky..., rozválíme jej na vymaštěný plech a necháme nakynout. Těsto poté namažeme lehce marmeládou a pokryjeme sněhem / 4 bílky do tuha ušleháme s 20 dkg práškového cukru + vanilkový cukr/ a posypeme kokosem.

 Pečeme v mírně vyhřáté troubě cca 20 minut až sníh zrůžoví...

Dobrou chuť!

Pozn.:  recept na dezert  mám od své dlouholeté kamarádky Jarky H.